2020新经济环境下，传统农业如何逆境突围?（第一

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2020年是经济急剧动荡的一年，危险和机遇共存，和城市工薪阶层和企业相比，对我们农业经营主体面临的情况恰恰相反，危险在城市，机遇在农村，此次受疫情影响，服务业像娱乐行业、餐饮行业、旅游行业等等很多行业，都受到了重创，很多企业被突如其来的疫情打败了，沿海很多企业积极响应号召，复工复产。结果国外疫情有来一波。导致很多企业订单急剧减少，工是复了。人也到了，订单也没有了，口红都被口罩打败了，大批企业破产倒闭，那么请问，在这轮疫情中，有多少农业企业倒闭？有多少农场倒闭，似乎没有，所以，这也说明了一点，对我们从事农业行业的群体而言，疫情影响是存在的，如蔬菜、草莓等应季的瓜果蔬菜出现了滞销，但相对而言，从长期来看，农业受到的影响还是有限的，也并没有影响到你的春耕春播，所以我们要乐观地看待这个问题。2020年，疫情风暴袭卷全球，美股三次熔断，汽油跌破饮料价格，美联储零利息裸奔、经济危机不是有没有的问题，就是今年什么时候来临的问题，很多经济学家预测到2020年底，经济泡沫会坍塌，......................（点击文章上方语音收听符号，即可直接收听语音版内容),那么随之而来的就是茶米油盐酱醋茶这些和居民生活密切相关的产品会出现上涨，但是我们农业经营主体总体上而言，更多的是处在一个生产者的地位，生活上基本是自给自足，所以，2020年把握住机会，想办法逆境突围，那么怎么样突围呢？这个我们先来看看目前的大环境和大形势。

现在有很多社会资本，就是手里由一部分闲置资金的企业家或者个人，他们翻遍整个市场，找不到一条更好的投资渠道，没有好的投资渠道，每天受通胀的影响，那就是每天都在无形的亏损，但是资本的嗅觉是最灵敏的，他们总是能发现我们看不到的商机，所谓不识庐山真面目，只缘身在此山种，于是很多人，包括我一些朋友也是纷纷想进军农业大市场，也侧面说明了这个行业还是存在巨大潜力和价值的，现在想进入农业市场的社会资本和前几年的社会资本是不一样的，前几年进入农业市场的人，大多数是搞工程的，房地产的这些大老板，他们靠着运气和关系挣到的钱，进入农业行业之后，又凭着自己的实力和实干把他亏掉了。

我们说中国的改革就是摸着石头过河，前几年进入农业的一些企业家，现在基本上都成为了石头，后进入市场的人，现在就可以摸着他们过河，那风险就小多了。这和本来从事农业的群体做农业新产业恰恰相反，就像稻虾种养一样，先发展的人就像先过河的人，但是他们过去之后，要么把石头给摸下去了，要么把石头给带走了，后进入这个市场的人，要么摸不到石头掉到河里被淹死了，要么要花钱买别人带走的石头，过去之后，发现市场没有了，身上的钱也没有了。不过，今年按照计划，我们安徽省还要增加100万亩的稻虾种养面积。农业产业是基础产业，和普通的商业体系还是有所区别的，我曾经说过，一入农业深似海，从此圈种无富人，而这个圈子特别大。

安徽省有10万多个家庭农场、位于全国第一，这个规模对于任何一个产业放到全国来讲，数量都是巨大的，10万个家庭农场的从业人员平均年龄在50岁左右，这个年龄段对任何一个产业来讲，都是严重老龄化，规模大、体量大、效益差、技术含量低、我们最大的行业竞争其实来自我们自己这个群体，总在同样的大环境下进行低水平的无需竞争，要解决这个问题，我们认为应该采取保优势、补短板、差异化发展的方式，我们安徽省委省人民政府出台的《关于抓好“三农”领域重点工作确保如期实现全面小康的实施意见》中明确指出两大任务。一个是打赢脱贫攻坚战，一个是补上全面小康“三农”领域突出短板。补短板方面，共梳理出农村公共基础设施、供水保障、人居环境、教育、医疗卫生、社会保障、公共文化、生态环境、农业基础设施、农民收入等10项短板。“其中前8项是中央一号文件列出的共性短板，后2项是我省个性短板。”我忽然感觉，农业农村的短板实在是太多了，我们都知道木桶定律。是讲一只水桶能装多少水取决于它最短的那块木板。我们这个倒好，好像全部是短板，那补上一块两块七块八块都是没有用的。（点击文章上方语音收听符号，即可直接收听语音版内容)

其实我们种植养殖的这个农业群体，首先最大的竞争来源我们自己的体量，但是我们不要总是在种植技术上比上下，因为种植技术不好的人早就被淘汰了，所以我们应该在发展思路上比高低，认准经济形势的发展，找到别人想做，还没敢做，或者刚做，做的还怎么样的事情，然后你来做，把他做好，这就行了，那么经常也有人问，中药材能不能种植啊？艾草行不行啊？红花草行不行啊？香椿行不行啊？我和你说，这个产业不是说行不行的问题，最主要的是不是适合你自己，适合你的才是可行的，所以，你如果想发展一个你还没有做过的产业，那么我建议你看一下，你的周边，最起码以乡镇为最小范围啊，有没有人种植过，你应该选择那些有人种过，有但是规模还不大的产业来做，你去把他做好做精了，说白了，就是别人先帮你做了示范了，真不行的话，你就盯着那些大的有实力的合作社或者公司，你看他们在小面积做一些新品种示范种植的时候，你就可以马上去做，人家大公司，做大做强是有思维的，有实力的，有前瞻性的，你自己想不出来，就学人家的。然后自己再钻研进去，比别人做的更好。（点击文章上方语音收听符号，即可直接收听语音版内容)

还有我要发展一个新的农业产业时候，一定要考虑到人力资源因素，用工越少的行业越有前景，用工量大的，你不要去做，你不要看眼前还是有钱赚的，等你从起步到发展起来的时候，要么找不到人了，要么你原本能挣钱的，都被高涨的人工成本给抵消了。现在很多留守的老人，不是说你给钱就能请得动的，年龄大了，万一要出个意外，你一年甚至几年都白干了。所以一定要规避用工大的产业，就算你想流转土地，再发展几百亩，那你也要看看周边有多少人可以调用，人口决定房价，人力也决定收益。

第三点，要发展特色农业，很多人可能要问到底是种植什么或者是养殖什么好，那么我今天说一下：

1、大田类，发展双季稻、再生稻，适合的要做，你先做做看嘛，不仅要做，还要让政府，让其他人都知道你再做，这个也很重要。现在很多水稻品种都适合做再生稻，比如桃优香占，你就先按照一季稻的模式按照正常的方式来做，后期能做再生稻，你就做一做。

2、经济作物类，发展蚕桑行业，发展优质桑果、桑枝食药用菌，开发桑叶茶、桑果酒饮料、若有条件的，发展蚕丝被、蚕丝化妆品、蚕蛹肽蛋白饲料等深加工产品。如果已经发展了的，要结合乡村旅游，打造桑葚采摘区、桑蚕文化体验区、桑树品种展示园等观光休闲产业。

3、苗木类，要紧密结合农村“四旁”和城乡“四边”，向房前屋后植树造林，脱贫攻坚特色产业村、乡村振兴特色造林点、道路河渠特色绿化线这个方向，当然，这建立在你已经发展苗木的基础上，你可以拓展这方面的业务，乡村振兴市场需求量大，树在田里不动，你人也不动，等，是等不来商机的。

我所说的，都是目前政策鼓励的，重点支持的，这些，你懂的。这是方向，我们不说那么细致了，半懂不懂是最好，如果大家都向这个方向发展，也就出现跟风了。跟风未必不是好事情，中国改革开放还有一项政策，就是鼓励一部分先富起来，然后一大部分人就会想富起来，先富起来的人再挣这些想富起来的人，然后暴富起来，然后，然后，然后就没有然后了。

中国的农业就是跟风农业，你一定要做风，让别人去跟。

还有一个，就是发展特色农产品，由生产领域向生活和生态领域转变是大方向，因为传统种植业基本上会保持这种饿不死撑不着的状态，唯有立足种植业，向加工业转变，这是必经的一条路，你要知道，全国依法登记的农民合作社达220万家，以后会逐渐从传统种养业向农产品加工、休闲观光旅游农业、民间工艺制作和服务业延伸，也就是叫合作社+，加什么，最好是加农产品，比如我们做大米、做面粉、玉米粉、粉丝、果酒、脱水蔬菜、量化蔬菜、酱料、菜籽油、茶油、茶叶等等，我认为即使现在销路不畅，卖不掉也要尝试着去做，没有什么产品一上市就那么顺畅的，除了今年的口罩市场，一开始总是困难的。其实也有很多人也在做，但是说实话，真正规范来做的，做的规范的，还是很少很少，很多都是搞着玩一样的，证件都不齐全，也没有标准，很多是那种很粗放的初加工产品，就是说是根据自己现有条件来做的，而不是根据市场需求来做的，做的思维也很重要。（未完待续）

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