这些30年以上的老店，喂饱无数武汉人
不知道你们有没有这种感受，总会有一家陪伴我们N多年的店。
开心了带上三五好友聚一聚，不开心更要叫上好友去发泄发泄，不知不觉间，这些小店、老店见证我们一路走来。
这些店主们，或许年过半百，或许垂垂老矣，但他们经手的味道，总是一如既往地吸引着新的顾客。
以下这份武汉30年以上老店清单，不知有没有你的回忆？
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满天星太珍火锅
这是30多年前汉口的第一家火锅店，开在武汉的老巷子里，用一个黄色的灯牌作为标志。
汤底推荐红汤锅，里面放了辣椒、大蒜、大葱、醪糟等，泛着甜甜的滋味，辣而不燥。
|营业时间
17：00-02:00
|地址
黄兴路28号长青广场背后巷子里
|人均
72元
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熊腊生热干面馆
熊腊生热干面馆 自1982年开业至今，长达37年之久，中途因妻子生病暂停营业一段时间。
他家的热干面是少有的纯黑芝麻酱+黑胡椒+榨菜丁+大头菜，面条本人也比一般的要粗，吃起来口感筋道弹牙，大冬天地来一碗，多把点黑胡椒，辛辣暖身！
|营业时间
06：00-11:00
|地址
宝裕路与京汉大道交叉口北
|人均
13元
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彭记牛杂馆
彭记牛杂馆坐落在充满岁月沉淀的统一街，已经开业30多年了，是个有口碑的老字号了。
店铺最受欢迎的就是牛腰粉了，嗦一口劲道的粉条，嚼几下超有韧劲的牛肉，口齿留香！再喝一口可口的萝卜汤，不要太舒心！
|营业时间
07：00-02:00
|地址
统一街208号
|人均
12元
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宝通素菜馆
宝通寺旁的素食店，据今已经有30多年历史了，以前是和尚做饭的食堂，现在已经对外开放。
现在的斋菜在保有传统的同时，大胆创新，以满足更多食客的口味和要求。
推荐干煸糍粑鱼，不管从型、神、味，此菜都达到了相当高的还原度，是给食客惊喜最大的一道素食。
|营业时间
09：00-20:00
|地址
武珞路549号附近
|人均
57元
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车二泡菜
这家店传承4代，历经百年，你想得到和想不到的泡菜这里都能吃到！
泡菜酸辣可口，清甜爽脆，齿颊生香，炎热的夏天来上一碟，说能吃下两碗饭！
|营业时间
周一至周日
08:00—18:00
|地址
江岸区海寿街三德里社区39号
人均
16元
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黄炎记牛肉
开业30多年，环境依旧是30多年前的环境，价格却翻了4倍，不过这仍然抵挡不住吃货的心！
来这里必须点一碗生烫牛肉粉，牛肉弹嫩鲜滑，汤底回味无穷，爱吃辣的朋友绝对会爱上这个味道！
|营业时间
周一至周日
06:00—14:00
|地址
民主街38号
人均
14元
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居仁门胡炸炸
开业将近30年的胡炸炸简直是汉口炸炸的代名词，在汉口老居民眼里，胡炸炸这样的才是正宗炸炸本炸。
吃炸炸离不开的就是那碗酱料，陈海仙将将以前的水浆蘸料升级成现在看到的浓稠蘸酱，并且在口味上细分出香辣、麻辣、孜然和番茄四种口味。
|营业时间
周一至周日
10:30—17:00
|地址
中山大道居仁门车站旁建设银行对面巷子进去100米
人均
25元
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国名豆皮
这家几年前连招牌都没有的小店，已经存在了快三十年。
外层金黄的鸡蛋皮包裹着糯米，搭配豆干、香菇、肉块，煎过后又香又有嚼劲，加上豆干配料，瞬间撸完一碗！
|营业时间
07:00-20:00
|地址
粮道街58号
|人均
5元
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青山罗氏牛肉馆
这家店是粉面起家，30多年来，靠着一碗味道十足的牛肉面名震武汉。
牛肉粉分量超级足，汤底是牛肉熬制8小时而成的秘制高汤，浓而不腻，再点一份新鲜出炉的面窝，蘸一下汤底，吃一口不要太虚服！
|营业时间
周一至周日
05:30—20:00
|地址
水陆街62号
人均
13元
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楚·李记粉蒸肉
这家粉蒸肉凭一己之力让陈怀民菜市场出名，从开始经营到现在差不多30年了，是很多武汉伢从小吃到大的私藏美食。
粉蒸肉的米粉是自制的，肉选择精五花，瘦中带肥、肥不压瘦。二者相融之后坚韧中带着柔滑，口感极佳！
|营业时间
周一至周日
7：00-18：30
|地址
武汉市江岸区陈怀民路生鲜菜市场16号摊位
人均
22元
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全明牛肉粉
这家店创立于1976年，那时候店面在无机盐化工厂旁，很多“老古田”对这家店可以说是非常熟悉了。
牛肉粉非甜口也非鲜辣口，他们的做法是“姜辣”，喜欢生姜的千万不要错过这家店的牛肉粉，简直是人间美味。
|营业时间
周一至周日
06:30—22:00
|地址
硚口区紫润明园南区13栋
人均
15元
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郭氏胖胖羊肉汤馆
一家位于青山建八路附近的专吃羊肉的馆子，至今有20多年历史。一到冬天除了满足青山人的食欲，还有不少人下班后赶往青山，就为了尝一口这里的羊肉，喝一口羊肉汤。
采用淮山羊肉，用小火炖上6个小时，放在秘制的高汤里，加入佐料和配菜。最主要的是羊肉处理的很干净，没有羊膻味，加一份店家自制的发面饼蘸着吃很不错！
|营业时间
周一至周日
09:00—02:00
|地址
建设八路21号
人均
60元
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聋子热干面馆
之所以叫这个名字，因为店主年轻当过海军，常年在潜艇上工作，耳朵落下了毛病。
这家店的热干面分量超级足，芝麻酱是浓稠型的，还带着酱油的香气。面条超级Q弹、劲道，深得各个年龄层的喜爱。
|营业时间
周一至周日
06:30—15:00
|地址
汉口球场街花鸟市场旁
人均
5元
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邹爹爹圆子
这是一家子承父业的30年老店，口碑极好。
每天早起买鱼买肉，回来现做现卖，现炸现吃，肉质鲜美弹性十足。一个个圆子圆溜溜的，超级饱满，也是很多家庭过年必备。
|营业时间
每年11月份到阴历27（每年只做这个季度）
|地址
利济东街与游艺路交叉口西行80米
人均
40元
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彭记烧麦店
位于水陆街的彭氏烧梅，是一家开了30年的老店，每次去队伍都排的老长了。
他家的烧麦6元4个，油香味浓厚，刚出炉的烧麦皮薄馅大，夹杂着胡椒味，入口超级满足。
除了烧麦，这里的蛋酒也超级好喝，非常解暑。
|营业时间
周一至周日
06:00—14:00
|地址
水陆街10栋12号
人均
12元
一种食物一种寄托，
一家老店伴我们成长。
虽说不是家，
但也能给我们的胃和心
一个短暂的归处。
