猪肉跌破20元1斤，牛羊肉也降了！降价潮来了？

农业农村部5月25日监测数据显示，全国批发市场猪肉平均价格39元/公斤（折合每斤19.5元），与去年10月份最高点52元/公斤（每斤26元）相比，每斤降了6.5元，这也猪肉批发价格在每斤20元以上运行首次降到20元以下。

同时，监测数据还显示，牛肉价格71元/公斤，比上周五下降0.3%；羊肉价格67.29元/公斤，比上周五下降0.7%；白条鸡降幅较大，降到14.48元/公斤，比上周五降幅4.4%；鸡蛋价格6.40元/公斤，比上周五下降2.3%。其他水产品也出现不同幅度下降。

从市场各种肉类产品价格走势来看，回落也许是无法避免的，有可能真的会引起一波降价潮。

第一，消费上不去仍是价格走低的主要逻辑。虽然猪肉一直在降，但是受疫情影响，企业开工率下降，导致居民的购买能力明显不如2019年，再加上多数地方没有复学，还有餐饮业低迷，消费跟不上；从居民收入来看，部分居民收入下降，甚至有的农民工朋友已经几个月没有收入，20元一斤的猪肉仍然感觉到贵。同时，其他各项消费低位运行，猪肉、牛羊肉等价格继续下降的概率较大。

第二，供给偏宽松将在一段时间内持续存在。在养殖利润、国家扶持政策的双轮驱动下，生猪产能在逐渐恢复，受2019年猪价大涨的影响，蛋鸡、牛羊的养殖量有一定增长，导致整个养殖业存栏水位上升，目前降价最明显的就是鸡蛋价格，目前多数地区已经降到了3元以下。但作为牛羊肉来讲，由于目前价格本来就不高，回落的空间会非常有限；从猪肉价格看，目前多地零售价仍在23－25元区间，估计回落到15元－20元应该是迟早的事情。

第三，宏观调控将维稳CPI指数上涨。从年初以来，国家从猪肉入手，通过进口和投放中央储备肉等方式平复高位运行的猪肉价格，使得4月份CPI指数大幅下降，全国居民消费指数为3.3%，比3月份下降了1.0%，这是时隔5个月首次回到了“3时代”。

综合分析，从各种肉类的供需情况，以及世界经济萧条、国内经济回落、居民消费水平下行等一系列因素下，肉、禽、蛋、奶等副食品价格还会有一定下行空间。

以上为个人观点，仅供参考。（文/三农广讯）