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进口猪肉后,4000头活猪也来了,26个月后,是猪

现在能在朋友圈晒吃肉的人,都是有钱人。自从猪肉贵了之后,很多消费者吐槽:吃不起肉了。其实国家也没闲着,一直在试着调控猪肉的价格,从增加进口肉,到投放储备肉。不过从效果来看,猪肉价格还是在一段时间里涨到了历史水平,即便现在已经连续第二个月猪肉价格下跌,但跌价程度十分有限,甚至在超市的零售柜台上,可以忽略不计。

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根据国家统计局一月份的CPI数据来看,猪肉价格上涨幅度达到了116%,同样属于肉类的鸡肉、牛肉和羊肉的上涨幅度,仅仅为10.4%到20.2%之间。

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可要知道,我国的养猪规模可是全世界第一,养殖着全世界一半以上的猪,仅出栏量一项,就占据了全世界的55%的份额。养着这么多的猪,猪肉咋还这么贵呢?甚至有消费者抱怨:看自己的工资,两三年没涨了,猪肉价格却在短短两年不到的时间里翻了好几番。

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拿以前的猪肉价格来讲,基本在13-15元上下,可看看现在的猪肉价格吧,怎么也得36元起算吧!而现在的法国,猪肉的价格也在下跌,同样下跌幅度不大,从以前的每公斤1.7欧元,降到了1.45欧元,合人民币11.25元,如果换算成斤的话,就更便宜了,不到6块钱一斤的猪肉。即便这么便宜,在这次疫情的大扫货中,也是几乎没人去抢猪肉的,猪肉成了他们眼中“被嫌弃”的对象。

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说回我们,猪肉的出栏数量在2019年因为遇到了非瘟疫情,比2018年下降了21.6%,这直接拉动了猪肉价格上的上扬。最致命的是:非瘟没有标准的防控方法,猪肉产能到现在没能完全恢复。甚至可以说,在今后的复养过程中,非瘟将会成为生猪养殖户们的头号公敌。也正是为此,在养的生猪养殖户不敢扩大规模,想复养的养殖户显得“羞羞答答”,不敢投入资金进行复养。

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除此外,我们每年吃的猪,从4亿头已经增加到了7.35亿头了,并且数量还在增长中。如果按照50年为一个周期来看,我国猪肉从50年前到现在,消费量已经增长了15倍之多。而非瘟却让我国的2019年生猪出栏数量比2018年下降了21.6%,降幅超2成。

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另外,生猪养殖成本也是必须算的一笔账。在生猪养殖上,最大的两笔成本就是人工和饲料了。中国的猪肉饲料明显比国外要贵,以美国为例,每公斤的饲料成本我们是美国的2倍,人工成本更是美国的5倍。这样也就造成了,虽然我们产量大,成本却让我们吃的是全世界最贵的猪肉了。

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最近有媒体报道,2020年以来,我们从法国运回了4000头的种猪,已经执行2架次的运输任务,今后还会以包机形式,向我国运送6飞机的种猪。据说,这些种猪一胎就能产16个仔,虽然养殖再到生产还需要一个过程,但是一旦时间够了,这对于生猪的产能恢复也是一件大好事。

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不过,生猪养猪户却担心,以前单纯是从国外调肉的我们,这次直接进口活猪,并且还是种猪,会不会导致今年准备赚一笔的生猪养殖户们赔了本钱呢?一起分析下。

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第一,种猪不是用来吃的,而是繁衍后代,促进养猪行业产能恢复的,种猪的后代是二元猪,它们才会是生育的主力,至于说吃肉,那也是第三代的事情了。按照往常经验,从母猪到第三代长成后出栏,至少也要2年的时间,在2年以内,对猪肉价格的影响几乎不会有。

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第二,生猪进口也要有隔离手续的,根据兽医的经验,进口生猪需要经过30天的隔离观察才能进口到我国,落地之后,还有45天的隔离养殖,确定没有疾病了,才能真正的进入养殖场。2年时间再加上2个半月的隔离,这时间已经是26个月之后了。

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我国虽然养着全世界一半的猪,但是消费量的上涨,使得猪肉供应缺口越来越大,引进4000头的种猪,对于养殖业的恢复是一件好事,也补充了优质的猪源。可对养殖户来讲,也有一大隐忧,也就是26个月之后,或许是猪肉价格下跌的开始。对于这事,您怎么看呢?欢迎文末留言,一起参与讨论。

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