2020新经济环境下,传统农业如何逆境突围?(第二
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现在的农业,由生产领域向生活和生态领域转变是大方向,因为传统种植业基本上会保持这种饿不死撑不着的状态,唯有立足种植业,向加工业转变,这是必经的一条路。全国依法登记的农民合作社达220万家,以后会逐渐从传统种养业向农产品加工、休闲观光旅游农业、民间工艺制作和服务业延伸,也就是叫合作社+,加农产品,比如我们做大米、做面粉、玉米粉、粉丝、果酒、脱水蔬菜、量化蔬菜、酱料、菜籽油、茶油、茶叶等等,我认为即使现在销路不畅,卖不掉也要尝试着去做,没有什么产品一上市就那么顺畅的,除了今年的口罩市场,一开始总是困难的。其实也有很多人也在做,但真正规范来做的,做的规范的,还是很少很少,很多证件都不齐全,也没有标准,是根据自己现有条件来做的,而不是根据市场需求来做的,导致无法进入流通市场,因此。做农产品,规范的发展思维也很重要。
做特色农产品,首先方向要明确,其次要坚持,还有就是要有自己的特色,差异化的主打品牌,比如药膳同源的、富硒虾稻米、荞麦粉丝、富硒葡萄酒等等,既要有超前的意识,也要有个长远的规划。
我们在推广富硒产业,也是按照布点、布线、布面这样的一个过程,从种植到产品到市场来推广这个产业,是由一个清晰的发展脉络,富硒功能农业虽然是个方向,但也不是一夜暴富的源泉,都需要一个过程,其实,这个产业还是存在很多问题的,比如有的人发展富硒功能农业出发点是为了报项目,压根就没有想过去转型升级,有的人,一次富硒就多年富硒。总之,很多人还是缺一个长远的规划。现在做农业,一定要有稍微一点的超前意识。
最近,安徽省人民政府出台了一项政策,就是关于农民工就业和返乡创业的政策,比如有一项,正常经营6个月以上的返乡创业人员享受5000元的创业补贴,返乡人员创办的小微企业可申请300万元的创业担保贷款,关于返乡农民工创业的政策前年去年都有了,只是当时并没有什么大的扶持政策,所以很多人根本也没兴趣,那么现在政府忽然加大了这些政策的扶持力度,很多人心动了,因为这个简单,很多农业经营主体都在外面打过工,大部分都属于返乡再创业,当时一看,有没有什么补贴就没有兴趣了,现在很多农场缺钱,发现这个可以贷到贴息贷款,于是开始来办这个事情,结果一道硬性要求,你成立至少半年一年以上才有资格,现在不符合要求了。而早做准备的呢,竞争非常少,反而很轻松就办到了。因此,我们的思想意识真的要变一变。
我们推广富硒产业也是这样的,现在湖北、陕西、江西、黑龙江等省份都有政府出台政策大力扶持,我们安徽省在好几年前,当时赵树丛副省长就要求大力推广这个产业,我相信,各地将来也会出台相关政策大力鼓励和扶持的。
发展富硒种植和农产品投入少、风险低,不改变原有种植结构,是将传统农业向农产品加工业拓展的一个很好的方式,你像怀远的石榴砀山的梨,潜山的瓜蒌六安的桃、舒城的油茶大圩的葡萄、泗县的茭瓜霍邱的虾稻、来安的花红黄山的茶、长丰的草莓太和的香椿、金寨的猕猴桃庐江的芹芽,南陵的大米绩溪山核桃,等等,特别是多年生的像葡萄、瓜蒌、油茶、桃树之类的,你说还怎么去做,怎么去升级了,产量和口感也都达到了一个新的高度了,想再把这个产业提升起来已经很难的,你说口感产量,都栽培了五六年十几年了,土壤里的养分和微量元素估计早就被榨干了,现在完全是肥料在支撑着,除非把树砍了换新品种,多麻烦,那我们就可以在这个基础上不改变种植结构有将走偏锋进行差异化发展,发展富硒嘛,这不是转型,是升级。而且富硒产业随着我们的大力推广,现在很多县市,如肥西、霍邱、滁州、岳西、界首等等很多政府都在关注这个产业,也在了解辖区内哪些人在发展这个产业,提前布局,规范发展,可以大大提高竞争力。做农业,既要埋头苦干也要摇旗呐喊,既要低头拉车,也要抬头看路,现在做农业,这两者都需要的,你缺哪样就补哪样,对于政府,需要抓典型树形象,对于农场,需要保优势补短板。你水稻产量都达到1500斤了,那就别天天去钻研种植技术了,你葡萄口感都非常好了,也别天天去研究种植了,有那个时间多跑跑市场,你的瓜果蔬菜销路就跑出来了。有时候感觉农田就像一张蜘蛛网,我们本来想网住一些食物,网住一些财富的,结果呢,我们自己都被网进去了。蜘蛛织好网了,它也不可能天天在网上呆着,不然它根本抓不住食物。
自古以来,创造大财富的人,都不是埋头苦干出来的,讲究一个“势”字,经济之势、市场之势、人脉之势、资源之势。农业亦如此。(陆学冬)



