5.13蛋价早知道：全国鸡蛋价格维稳，华东、西北

蛋价日评：今日鸡蛋价格持稳。目前全国大部分地区蛋禽将逐步结束生产旺季尾声，鸡蛋供应依旧充足，需求面继续恢复；当前鸡蛋供需走货基本稳定，贸易商按需采货为主，预计随着需求面持续向好改善，蛋价近期继续维持低位震荡，进入6月中旬前后蛋价适度看涨的几率有望逐步提高。

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1. 今日北京各大市场鸡蛋价格下调5元每箱。北京主流参考价125元/44斤，石门，回龙观、新发 地等批发价125元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格120-125每箱【落10】，按质高低价均有，共有车5台左右，到货正常， 成交灵活，走货一般。

2. 今日上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价74元/27.5斤，浦西74元/27.5 斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤160-170元/箱，45斤135-145元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般.

3. 今日山东菏泽曹县主流鸡蛋价格微幅下调，褐壳大蛋到户价参考77-78元/30斤，以质定价，中码偏高，小车价略高，实际成交灵活，走货正常。

4. 今日山东单县鸡蛋价格，今天到户收购价大码蛋78元，中码蛋79价元，精品小蛋 80，走货尚可。落

5.昨日主产区河北、山东、河南、湖北褐壳鸡蛋走货量正常，东北、江苏走货量减少；粉壳鸡蛋河北走货量减少、湖北走货量正常。主销区北京到货、销售量均增加；上海到货、销售量均正常；广东到货减少、销售量正常。。目前蛋价下滑低位触底，价格稍有反弹，经销商采购量稍增，但销区经销商接货积极性不高，市场走货尚可。产区内销加快，但当前市场整体消费较为低迷，食品厂盈利欠佳，食品企业采购积极性一般，销区市场整体消化尚未恢复至正常水平，虽然5月份开学区域继续增加，但多错峰开学，对鸡蛋集中需求拉动有限，鸡蛋销量减少。加之气温逐渐升高，鸡蛋存储难度加大，下游多按需采购为主，市场流通速度放缓，蛋价承压走低。预计近期蛋价继续低位运行，建议各环节随行就市。