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听闻卖烧烤的一天能挣100块,我在大榕树下哭了

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作者|清水无尘 编辑|欣欣

01

老子曾说:“天下难事,必做于易;天下大事,必做于细”。

可以说,老子一针见血的道出了做大事的底层逻辑:想成就一番事业,必须从最简单的事情做起,从不起眼的地方做起,从细微之处做起。

一句话来概括,就是做好小事,做好细节,才有可能成就大事。

前几天看到多年前的老同事刘坤在群里忆苦思甜,回忆过往,不由感慨万千。

刘坤是我在深圳打工时,第一家工厂里遇到的一个仓库管理员。当然现在的刘坤,已经是拥有三家连锁火锅餐厅的老板了,资产据说已经过千万。

说到1998年刚去深圳打工时受到的刺激,刘坤至今仍然记忆犹新:“路边一个卖烧烤的,3只鸡脚一串1元,鸡翅膀2元,鸡腿2.5元。我问那个烧烤的摊主一天能赚多少钱的时候,人家诚恳的回答了一个让我久久不能平静的答案:一天生意差一点挣100块钱左右,周末可能200块钱,节假日300、400元。”

刘坤就是在那一刻彻底不淡定了,他到现在还记得,当时不到20岁的他,坐在大榕树底下哭了一下午。要知道当时的刘坤加班加点,挨累受骂一个月才挣300-400元啊。他没想到一个做烧烤小生意的,两天的收入竟然要抵他一个月的工资。

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阿基米德说:“给我一个支点,我就能撬动一个地球”。

对于刘坤来说,激发他后面创业,实现老板梦的就是那个吃烧烤的下午,以及那个烧烤老板的一番话。

因为心里装有一个老板们,即使人在工厂的仓库里做着最底层的工作。刘坤也一改过去将自己定位在普通员工的打工思维上,第一次有了主人翁(老板)为自己打工的意识。

这之后,刘坤白天像工友一样在仓库上班,但下班后的时间,他再也不敢随意浪费了。因为他深知时间就是金钱,效率就是生命。也是在立志要做老板后,刘坤将别人打牌喝酒吃夜宵的时间,都用在了学习创业和管理方面上,还经常利用节假日去他老乡的店里帮忙(实则是偷师,看看别人是怎么做生意的)。

那时别的同事去外面买东西,吃饭,都喜欢逮着机会跟靓妹闲聊套近乎要手机号码。只有刘坤喜欢观察店里的客流量,商品价格,促销手段等,还经常向老板讨教做生意的经验。

面对别人不屑或者防备的目光,刘坤虽然也有点不好意思,但他内心是喜悦的。因为很快,他就因为提前做好了创业的准备,而尝到了甜头。

话说当时刘坤所在的工厂食堂是对外承包的,即厂里把员工的伙食费交给承包的食堂,由对方供应厂里员工的一日三餐。可突然有一天,承包食堂的老板不知道什么原因卷款逃走了,导致厂里的员工一连三天没饭吃,只能吃方便面。为此员工怨声载道,差点就闹罢工了,弄得工厂老板头痛不已。

刘坤就是在这时,主动找到了厂里的老板,希望能让自己承包食堂,保证以最快的速度让员工吃上饭。当时老板实在被员工闹得没办法,只好抱着死马当做活马医的心态,让刘坤试试。

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03

不得不说,“机会留给有准备的人”这句话,说得实在是太对了。

因为早在刘坤接手食堂前,他就做了大量的准备工作。所以他知道哪里的批发市场买菜最便宜,也知道到哪里能找到最合适的厨工(他两个学厨师的老乡,当时正在跳槽找工作),甚至刘坤还因为跟干货店的老板关系不不错,对方同意先赊账给刘坤。

可以说,刘坤的这一次小试牛刀非常顺利,他也成功得拿到了承包食堂的资格,第一次做起了小老板。

之后的刘坤,从承包一个小食堂再到承包工业区里好几个工厂食堂。随着刘坤经验越来越丰富,准备工作做得越来越充足,他在食堂管理方面做得越来越得心应手。也为他后来在商业中心开火锅店,打下了很好的基础,可以说实现了真正的逆袭。

至于刘坤后来事业越做越大(连开三家火锅店),越做越好,我并不觉得意外。一个愿意钻研,踏实,勤奋,好学的人,有什么理由赚不到钱,做不成事业呢?

写这篇文章之前,我特意到知乎上搜索了一个问题“有哪些你看不上的小生意,收入却超过你的预料?”

结果答案可说是五花八门,网友的回复更是出乎我的意料:

“据网友爆料称,他有个师兄研究生结业后,临入职的前一个月就在自个校园门口摆了个麻辣烫摊,月收入能到2万。”

“再比如臭豆腐,尤其在学校、美食街、步行街、十字路口等人流量大的地方,摆一个摊位,专门售卖臭豆腐、烤串、烤肠等美食,不仅用料少,制作简单,而且一个晚上就有可能赚上数千元。”

“你可别小瞧了修手机修电脑的,在大型商场内的修手机铺位,每年除去成本年收入能达100万左右。

……”

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04

老实说,我对知乎网友的回复还是挺相信的,因为我身边就有这样活生生的例子。

我本家一个叔叔,只念了小学三年级,一年到头穿着10块钱一双的球鞋,身上的衣服更是脏兮兮的,别人根本看不出他能挣到钱。

可是他不但靠卖炒瓜子,花生,核桃的小生意养活了一大家人。还把两个女儿送去念了重点大学,最重要的是,他还在县城买了两套100平的大房子。

写下刘坤和我本家叔叔的故事,也是给一些打工族们一点启发:

(1)别瞧不起那些不起眼的小生意,里面有可能藏着大商机。而只有做好小生意,才有可能做好大生意。

话说浙江义乌有一个叫楼仲平的人,就是通过不起眼、甚至很多人都看不起的行业——一根吸管开始的。

楼仲平之所以,能把一根小小的吸管做大做强。就是因为他注意到在日常生活中,吸管这个小玩意,用的人越来越多,但国内并没有正式厂家大批量生产,市场空间很大。

于是,楼仲平果断行动,开了一个专门生产吸管的工厂。因为当时没有什么实力太强的竞争对手,所以楼仲平很快就把这个生意做大了。如今,楼仲平的吸管厂年产能达到7000多吨,产值将近2个亿,而他本人也成了著名的“吸管大王”。

回顾自己的成功经历,楼仲平说了一句令人深思的话:“人一辈子有无限可能,一切基于你思路的转变。”

用大白话来说,就是从小处做起,从别人看不出的地方做起,你就有可能做出来一番不平常的大事业。

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(2)保持务实的工作作风,做离钱最近的工作。

我很喜欢的自媒体大咖剽悍一只猫,曾在一篇文章中说过这样一句话:很多有才华的人却赚不到钱,无外乎三个原因,太贪了,离钱远,太懒了。

对于赚钱,猫叔给到的第一个建议就是选择离钱近的细分领域。离钱近,就是用户对你的服务有需求且愿意付费。

这一点现在有很多斜杠青年,都已经用实践证实了它的可靠性:一个程序员,也许是一个优秀的酒吧驻唱歌手。一个普通的小学老师,也有可能是一名优秀的自媒体育儿领域大咖……而他们的共同点,就是凭自己的特长赚到了钱,而且是超过本职工作的收入。

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(3)日积月累,多观察多思考,不一定要创业,但一定要有做老板的思维和行动力。

我很喜欢小米在一篇文章里分享的观点:不要瞧不起小钱,哪怕从100块的稿费赚起。我更欣赏她在《行动变现》书中说的,她作为“语姐”的第一个员工,把老板当成了奋斗样本。不断学习,耳濡目染,得到了很大的锻炼和成长,最终成为真正意义上的老板。

就像职场思维里说的“老板思维是全局,员工工作是标准流程”一样。我们只有具备老板思维,才能了解整个项目的运作过程,了解每个角色的核心意义和每个环节的真相。而只有充分实践员工工作的标准和流程,我们才能在每个环节做到得心应手,对每个细节了如指掌,精益求精,从而把整个工作做对,做好,做精。

创业之路艰辛且艰难,挣钱过上好日子更是不容易。用网友的话作为文章的结尾“每个行业有每个行业的门道(套路),除了这些巧妙的门道之外,在他们高收入的背后,往往还隐藏着你看不到的艰辛和泪水。”

希望我们每个人都能在工作中,踏踏实实做好本职工作。如果有可能的话,尽可能利用自己的特长找到自己的plan b,甚至创业做老板。

共勉!

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