疫情结束后牛肉需求恢复，牛价要上涨，这说法

牛价到底是涨是跌是大家讨论得最积极的问题，有人说涨自然就有人说跌。最近听到一位牛友说现在疫情还没有结束，大家也还没有全面复工，不少人都还没有工作，所以舍不得吃牛肉。等疫情结束后牛肉需求恢复，到时候牛价还有得涨。

疫情结束牛价就会涨吗？

仔细看这位牛友说话好像的确有道理，大家没有工作就没钱，没钱就舍不得买牛肉吃，等疫情结束大家复工了有钱就舍得买牛肉，到时候需求增加牛价就要涨了。这样的逻辑是通的，但是牛价可不只是受需求的影响，还受供应的影响。

这位朋友是从需求的角度来看这个问题的，觉得疫情还在影响着大家的消费能力，牛肉需求还没有彻底恢复。现在需求还没有恢复牛肉都那么贵，等需求全面恢复了牛价肯定要涨了。

不过牛价是受供求关系影响的，说明需求关系我们还要再看供应关系。等疫情结束可能时间也进入到下半年了，去年同期牛价就开始暴涨了，养牛的人就是越来越多了，养牛一般一年出栏，强育肥可能10个月就出栏了。这意味着下半年牛肉需求是全面恢复了，但是牛肉的产能也大大增加了。

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如今国内大部分人都复工复产了，疫情结束后增加的牛肉需求并不会太多。而增加的牛肉供应量可能会是增加需求的好几倍，到时候可能还会出现牛肉供大于求。按照正常的逻辑牛肉供大于求牛价就会下跌的。

所以说疫情结束牛价就会涨，老王认为是不太讲得通的。

牛价受多方面影响，猪肉降价需求会减少

牛肉价格是受多方面因素影响的，我们不能够只从需求角度来看问题。而且就算只是从需求角度来看，疫情结束需求真的就会增加了吗？其实并非如此。

可以预见下半年猪价还会继续下跌，如今猪肉零售价已经是24块左右了，看这情况还会继续下跌。猪肉降价牛肉的需求就会减少，到时候减少的需求可比疫情结束增加的需求更加多，总体来看未来牛肉的需求也会减少的。

可以说不管是从需求还是供应角度来看，对于牛价都是不利好的，这种情况下就算疫情结束了，可能牛价还是涨不上去的，可能还是会下跌。毕竟大家可以安心养牛安心卖牛了。

不知道大家怎么看待呢，你认为牛价上行还是下跌呢？